A ESSÊNCIA EXCEPTIONAL
Com base em botânicos Portugueses criteriosamente selecionados, procurámos a harmonia através da excelência, da elegância e da perfeição, encontrando assim algo Exceptional…
DADOS TÉCNICOS
No nariz é mineral, onde são evidentes as notas cítricas da laranja, equilibradas por leves toques florais, denotando frescura e mineralidade. Na boca torna-se envolvente, aveludado e subtil, sobressaindo os toques abaunilhados e de fruta madura. Finaliza com um ligeiro toque picante e especiado, que subsiste longamente na boca com elegância.
PRINCIPAIS BOTÂNICOS
Erva Príncipe, Alfazema, Carqueja, Hibiscus, Louro, Ananás dos Açores, Laranja Algarve, Lima, Salicórnia, Aniz Estrelado, Semente de Coentros, Gengibre, Fava Tonka, Baga de Goji, Canela de Madagascar, Cardamomo Negro, Zimbro, Flor de Camélia, Flor de Acácia, Alga Botelho Comprido
Perfect Serve
Resfrie o copo antes de elaborar a bebida. Coloque bastante gelo de qualidade. Adicione 5 Cl de Gin Exceptional. Adicione 20Cl de Tónica Indian Premium. Aromatize com uma Zest de Limão. Adicione uma folha de Manjericão. Envolva suavemente com a colher de bar.
Código Pautal - 22085011
Entreposto Fiscal - PT51452805201
Contribuinte - PT514528052
Nr. de IEC - PT01514528052
Código EAN - 5600784747501
MÉTODO DE PRODUÇÃO
De acordo com as normas das boas práticas de fabricação e sob rigoroso controlo H.A.C.C.P., parte dos Botânicos passa por uma maceração em alcool a 50% de Volume Alcoométrico, produzido com 100% de cereais com predominância no arroz. Após esta maceração em temperatura e ambiente controlado, são infundidos os restantes botânicos, e destilados em alambique de 50L á temperatura de 90 Graus. O alambique possui uma coluna de refluxo de 6 níveis, obrigando o alcool a tornar-se gasoso e a liquidificar de novo a cada nivel de refluxo que ultrapassa, tornando-se assim extremamente puro á saída do mesmo, a cerca de 94\95 Graus de Volume Alcoométrico á temperatura de 20 Graus Celcius.
Volume Alcoólico - 41%
Categoria - Dry Gin
